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葉茎菜類
キャベツ
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キャベツ
キャベツ・春キャベツ 柔らかいので生食向き・寒玉/冬キャベツ 加熱すると甘いので煮込みに https://youtu.be/NjcfTaNmRyA
葉茎菜類
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紫キャベツ
紫キャベツ・アブラナ科・外は赤色、葉肉は白 断面のコントラストが美しい https://youtu.be/oWwqZxHMNcM
葉茎菜類
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