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食材大辞典
葉茎菜類
ほうれん草
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ほうれん草
ほうれん草・ヒユ科(アカザ科)・東洋種:葉がギザギザ ・西洋種:丸みのある葉 ※現在日本ではF1品種が主流 https://youtu.be/7NdJls8YJWU
葉茎菜類
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赤軸ほうれん草
赤軸ほうれん草・ヒユ科(アカザ科)・一般的なほうれん草に比べてアクが少ない https://youtu.be/NkYbEWRpnvU
葉茎菜類
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