ほうれん草・ヒユ科（アカザ科）・東洋種：葉がギザギザ ・西洋種：丸みのある葉 ※現在日本ではF1品種が主流 https://youtu.be/7NdJls8YJWU

赤軸ほうれん草・ヒユ科（アカザ科）・一般的なほうれん草に比べてアクが少ない https://youtu.be/NkYbEWRpnvU