Read More食オタBOOKマリーゆう子<食のオタク>マリー ゆう子Yuuko mari <保有資格>・食生活アドバイザー3級・発酵ソムリエ 美味しいものを食べることが大好きで料理に興味を持ち、栄養や効果など勉強するようになりました。安心安全な食べ物やその料理法など常に勉強し...
Read More食オタBOOK山形 ゆかり<食のオタク>山形ゆかりYukari Yamagata <保有資格>・薬剤師・薬膳アドバイザー・フードコーディネーター 薬剤師、薬膳アドバイザー、フードコーディネーターです。病院薬剤師で働くなか、食の大切さ、食の楽しさを実感。現在は、メ...
Read More食オタBOOK藤田久美子<食のオタク>藤田 久美子Kumiko Fujita <保有資格>・野菜ソムリエ ・健康経営アドバイザー・健康マスターエキスパート など 野菜ソムリエとしては、2016年野菜ソムリエアワードにて約5万人の中の日本一に輝く。元小学校教諭。...
Read More食オタBOOKmeshinyo<食のオタク>meshinyomeshinyo <保有資格>・食生活アドバイザー・チョコレート検定2、3級・菓子検定2、3級 お料理、食べること、食全般大好きな食オタです☆Instagram@meshinyoではお料理やお取り寄せ品を毎...
Read More食オタBOOK笹井 純子<食のオタク>笹井 純子Junko Sasai <保有資格>・栄養士・和漢薬膳師 ・ワインアドバイザー・一般社団法人日本はちみつマイスター協会認定講師・CAFAJフロマジェ・C.P.A.チーズプロフェッショナル・フランスチーズ鑑評騎士 ...
Read More食オタBOOK宮脇 理沙<食のオタク>宮脇 理沙 Risa Miyawaki <保有資格>・調理師 調理師専門学校卒業後、洋食店・カフェ・パン屋さんなどに勤務。オーガニックや無添加の物を扱う会社に勤めたことがきっかけで、食の大切さを再認識しました。身体想いの”...
Read More食オタBOOK太田 美和<食のオタク>太田 美和 Miwa ohta <保有資格>・豆腐マイスター認定講師・食育豆腐インストラクター・だしソムリエ認定講師(1級)・野菜ソムリエ・いなり寿司マイスター・そばつゆマイスター・油揚げマイスター・みそソムリエ・おから再...
Read More食オタBOOK予防医学士ナース 川田桃子<食のオタク>予防医学士ナース 川田桃子Momoko Kawada <保有資格>・オプティマムファスティングコーディネーター ・healthy &beauty foodアドバイザー ・食育実践プランナー&nb...
Read More食オタBOOK中野 真友子<食のオタク>中野 真友子 Mayuko Nakano <保有資格>・管理栄養士 管理栄養士8年目▶︎糖尿病療養指導士 病院に7年勤務 栄養指導という固いイメージを 相談というラフな形で身近に感じて もらえたら良いなと思っ...
Read More食オタBOOK藤本 崇代<食のオタク>藤本 崇代 Takayo Fujimoto <保有資格>・栄養士・離乳食アドバイザー・小児食生活アドバイザー・雑穀エキスパート 大手料理教室にて健康と美容に関するレシピ開発やセミナー開催の経験を経て、現在はフリーランスとし...
Read More食オタBOOK中野 なな<食のオタク>中野 ななNana Nakano <保有資格>・管理栄養士・栄養士 ドラッグストア勤務時は管理栄養士として栄養・食事相談を行い、PB商品の開発にも携わる。販売にもこだわり、社内販売コンクール某サプリ部門4位入賞。元病院管理...
Read More食オタBOOK大野 瑞季<食のオタク>大野 瑞季 Mizuki Oono <保有資格>・調理師・フードコーディネーター ・食育インストラクター 2000件以上のレストランやホテルへ食べ歩き(現在進行形)~2年連続!日本をまわりスキルアップ中~7年間ホ...
Read More食オタBOOK数原 有希子<食のオタク>数原 有希子Yukiko Suhara <保有資格>・野菜ソムリエプロ・腸活プランナー ・スムージースペシャリスト 野菜ソムリエプロ、腸活プランナー、スムージースペシャリスト。直売所が大好きな自称:直売女(じょ)。野菜や果...
Read More食オタBOOK日向 葵<食のオタク>日向 葵 Aoi Hinata <保有資格>・管理栄養士・食生活アドバイザー3級・食農検定3級・家庭料理技能検定3級 私は管理栄養士として、病院、エステティックサロン、ドラッグストアでの経験があります。より楽しい生活をする...
Read More食オタBOOK吉田 万里絵<食のオタク>吉田 万里絵 Yoshida Marie <保有資格>・栄養士・離乳食アドバイザー・小児食生活アドバイザー・雑穀エキスパート 産後の体調不良をきっかけに、幼少期からの食生活の重要性を体感して、栄養士の資格を取得しました。そ...
Read More食オタBOOK柴田満里子<食のオタク>柴田満里子Mariko Shibata <保有資格>・管理栄養士 ・健康咀嚼指導士・離乳食アドバイザー 管理栄養士として介護・医療・歯科分野で10000人以上の食支援を経験。管理栄養士として「寄り添う栄養カウンセリング」と...
Read More食オタBOOK豊岡 加奈子<食のオタク>豊岡 加奈子Kanako Toyooka <保有資格>・野菜ソムリエプロ・調理師・乳幼児食指導士 東京農業大学農学部卒業。卒論は、高糖度トマトの栽培研究!2020年の春、東京から富士山の見える朝霧高原へ移住し、古民家暮らし...
Read More食オタBOOK脇田 朋子<食のオタク>脇田 朋子Tomoko Wakita <保有資格>・栄養士・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・唎酒師・ビアアドバイザー・エシカル・コンシェルジュ 食品卸商社(㈱久世)にて外食業界(居酒屋、レストラン、カフェ、スーパー銭...
Read More食オタBOOK多田 ゆかり<食のオタク>多田 ゆかりYukari Oota <保有資格>・管理栄養士・食生活アドバイザー・マクロビオティックセラピスト・認知症予防食生活支援指導員・サプリメント管理士 ファスティング(プチ断食)施設にてメニューを考案し、ダイエット...
Read More食オタBOOK小島 香住<食のオタク>小島 香住Kasumi kojima <保有資格>・野菜ソムリエプロ・管理栄養士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー 【野菜はもっと簡単にずっとおいしくなる】野菜ソムリエプロと管理栄養士の資格をあわせ持ち、WEB記事の...