山東菜(さんとうな/サントウサイ)・アブラナ科・白菜の仲間で「白菜菜」「べかな」とも呼ばれる ・本来は反結球タイプの大きな白菜だが、最近は若採りするのが主流 おすすめ資格読みものRead More《おすすめ資格のご案内》JKA認定くらし薬膳ライセンスPRMore