食オタMAGAZINE|食のオタクによる食育WEBマガジン

玉ねぎ

玉ねぎ
・ヒガンバナ科(ユリ科)
・新たまねぎ→ 皮が白っぽく柔らかい
・一般的な黄色い玉ねぎ→ 貯蔵性高い、新聞紙に包んで風通しの良い場所で常温保存

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