ロマネスコ(さんごしょう、うずまき)・アブラナ科・カリフラワーの仲間のロマネスコ。“フラクタル構造”が特徴・カリフラワーより甘みがあって歯ごたえが良い おすすめ資格読みものRead More《おすすめ資格のご案内》植物性料理研究家協会認定プラントベースフードアドバイザー(外部サイトに遷移します)PR読みものRead More《おすすめ資格のご案内》JKA認定くらし薬膳ライセンス(外部サイトに遷移します)PRMore