おすすめポイント
甘くて爽やかな酸味、南国のような豊かな香り、後味に残るほんのちょっとのほろ苦さ。
食後のフルーツに、ワインのお供に、ティータイムのおやつなど、果物のように食べてくださいね！
ほおずきファーム白馬では、多種ある食用ほおずきの中から２品種（太陽の子・オレンジチェリー）を厳選して栽培。食べ比べできるセットがあるのも嬉しいところ♪
各地で食用ほおずきが作られていますが、たまにハズレの場合も…。
野菜ソムリエの資格者でもある平瀬さんが作る、ほおずきファーム白馬のフルーツほおずきは、変なえぐみがない！！
ホテルや飲食店でも採用される、とてもハイクオリティの食用ほおずきです。
北アルプスから吹きおろす風と、豊富な湧き水、姫川の朝霧に包まれる標高700mの白馬村。湿度の低い夏と、1日の寒暖差が大きい秋が、美味しくコクのある味を作りだします！
農薬や化学肥料は一切使用せず、有機肥料のみ使用。
甘～い香りに誘われて、スズメバチもこのフルーツほおずきを狙ってやってきます。
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