食オタMAGAZINE|食のオタクによる食育WEBマガジン

生かぼちゃでハロウィン「ジャックオーランタン」作りに挑戦!

みなさん、こんにちはー!
お野菜食べてますか?

夏野菜の旬ももうそろそろ終わり
サツマイモかぼちゃ など
女性が大好きなものがたくさん♪

遠足で お芋堀り なども多いですよね。

今回の野菜オタクNOTEはコチラ!!!
 ↓ ↓ ↓

カボチャ です!!

かぼちゃと言えば。
思い浮かぶのが Halloween!

「なぜハロウィンにかぼちゃなのか〜?」
疑問に感じるのはきっと私だけではないはず!

「Trick or treat! (トリックオアトリート)」
 お菓子をくれなきゃいたずらしちゃうぞ!

小さな子供たちが仮装して
お菓子をもらいに来る

私にとってのハロウィンってそんな感じ…。

ということで、まずは
ハロウィンについて調べてみました♪

ハロウィン(ハローウィン、ハロウィーン) 

毎年10月31日に行われるもので
秋の収穫を祝うもの
日本のお盆のように死者の魂が訪ねてきたり
悪霊が作物を荒らしたり、子供をさらったり!

それで、悪霊などを追い払う魔除けとして
ジャック・オ・ランタン(ジャックオーランタン)
【ジャックの提灯】を灯すそうです。

ハロウィンって収穫祭!

だからその時期にたくさん倉庫にある
かぼちゃ、なんですね。

私もジャック・オ・ランタン手作りしてみることにしましたよ〜!

ジャック・オ・ランタンを作ってみよう♪ 

かぼちゃおばけ、意外と簡単!!

==================
【材料】
・プッチーニか、坊ちゃんかぼちゃ
・包丁(ぺティナイフなど刃先の尖ったもの)
・かぼちゃを固定するためのふきんなど
==================

プッチーニがミニミニサイズだったのでカービングナイフを購入!
(Amazonで¥800くらいでした)

手順1 中身をくり抜く

(1)上の部分を切り離します

ここだけは大きめの包丁を使ったほうが
楽チン♪

(2)切り込みを入れる

先のとがったぺティナイフなどで
クルっと上から切り込みを入れます

その後スプーンでくり抜くのが簡単!

坊ちゃんかぼちゃはちょっと硬い!
十字に切れ込みいれて抜いてみました


きれいにできました☆



フタにするので
上の部分、捨てないでくださいね〜!

手順2 顔を作ろう!

(1)下絵を書く

ネットで画像検索するとかわいいのや
こわいのがたくさん♪

好きなお顔を描いてー



(2)パーツをくり抜く
しっかりと固定して刃先を差込みます!


ケガしないように気を付けてくださいね!!

複雑なお顔は難しい〜
最初はシンプルなもので
作ってみるといいかも。

出来た~♪

手順3 生ランタンを飾ろう!

こんな風にLEDライトを入れます。



本物のろうそくだと焦げちゃうし、あぶないし
何しろ蓋をすると火が消えちゃいます(笑)

なので、ろうそく型のLEDライトがおすすめ!

この時期は100円ショップでも売っているので
お手頃ですしね♪


電気入れてフタすると可愛いー!!!

ジャックオーランタンの灯りをともして
お部屋を真っ暗に

ハロウィンの夜は、こんなパーティー・イベント演出もいいかも♪


出来上がったジャック・オ・ランタンは
カビなどが出やすいので注意してくださいね。

生のかぼちゃなので
一晩室内に置いておくだけで
結構切り口から、しなしなしてきちゃいます。

ジャックオランタンを食べちゃおう♪

せっかく作ったジャックオーランタン
おいしく食べましょう〜!!

彫ったランタンをこのまま器にしたら
とってもかわいい食卓になること
間違いナシ!!!

バージョン1/

坊ちゃんかぼちゃランタン
  ↓
お化けポタージュ

中身をポタージュスープにして
あらかじめレンチンしておいた器に!

顔の部分(穴)には
取っておいたパーツを差込みました。

ちょっとスープが漏れちゃったけど
泣いてるみたいで、また可愛い!(笑)

 

バージョン2/

プッチーニかぼちゃランタン
  ↓
お化けハンバーグ

ハンバーグのタネを詰めて
オーブンで焼きました。

顔の部分にはイイ感じに肉が詰まってます!

お口からあふれる肉汁がよだれみたい?!(笑)

おいしそう〜!!

他にも、かぼちゃグラタンにしたり
ミートドリアにしたり。

ポテトサラダや、カボチャサラダを詰めたり
単純に温野菜を盛り付けてもいいですよね

 ▼▼▼ 注意 ▼▼▼ 

お花屋さんで見かけるおもちゃかぼちゃ
今回使ったプッチーニとおんなじ。



でも!
お花屋さんのものは食べないでね!!!

なぜなら、食用に栽培されておらず
日持ちさせるための加工をしているものもあるから…。

お花屋さんで売ってるプッチーニ=鑑賞用

食べる時は、スーパーマーケットや八百屋さんなどの野菜売り場の
プッチーニかぼちゃを使ってくださいね!

初めてのジャック・オ・ランタン作り
思ったより簡単にできましたー

カットはパパやママでお子さんがお顔を書いたりと
親子で楽しんで頂けそうですよ♪

素敵なハロウィンをお過ごしください

Happy Halloween!

次回のヤサオタもお楽しみにー