食オタMAGAZINE|食のオタクによる食育WEBマガジン

命をいただく「斎藤農園」ののびのび育った野菜セット!

個性派揃いの味の濃いお野菜、生きてるって感じです!

斎藤さんの作るお野菜たちは、ひとつひとつがのびのび育ってる!そんな太陽の味のするお野菜ばかり。新鮮で葉物もシャキッとしていて、みずみずしい味わいです。

ふっかふかの土で育った安心野菜!

トップの写真が斎藤完一さん。ベテランの農家さん。農場のそばに堆肥を作っているところがあって、自然に発酵が進み温かい土が生まれます。ふかふかさは長靴が2センチ程度埋もれるほど!こんなベットで育つ野菜たちがおいしくないわけありません!!

甘い根菜、まるごといただき!

とにかく、根菜類の甘さがフルーティ
斎藤さんの家のワンちゃんは、カブをまるごとシャコシャコ食べています。
新鮮なみずみずしさも相まって、すべて生で頂きました!

(文・写真 貴志 唯)

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